Como plantar pimentão: guia fácil para iniciantes
Você quer plantar pimentão na sua casa? Esta hortaliça colorida é muito fácil de cuidar e cresce rápido. Com as dicas certas, você pode ter pimentões frescos na sua mesa em poucos meses.
O pimentão é uma planta que vem da América e ama o calor. É da mesma família do tomate e cresce bem tanto no jardim quanto em vasos. O mais legal é que você pode colher pimentões verdes cedo ou esperar eles ficarem vermelhos ou amarelos.
Esta guia vai te ensinar tudo sobre o cultivo pimentão de forma simples. Vamos ver como preparar a terra, quando plantar e como cuidar para ter uma colheita incrível.
O que você precisa saber antes de plantar pimentão
O pimentão (Capsicum annuum) é uma hortaliça muito especial. Existem três cores principais: verde, vermelho e amarelo. Mas na verdade, é tudo a mesma planta! A diferença está só no tempo de colheita.
O pimentão verde é colhido quando ainda não está maduro. Por isso, ele tem um gosto mais azedo e pode dar azia. O pimentão vermelho é o que ficou mais tempo no pé até amadurecer completamente. Já o pimentão amarelo está no meio do caminho.
Benefícios de cada cor
Cada cor de pimentão tem suas vantagens:
- Pimentão verde: Tem mais vitamina E e menos calorias
- Pimentão amarelo: Rico em vitamina C e tem sabor mais doce
- Pimentão vermelho: Melhor para quem tem azia, rico em vitamina A
Melhor época para plantar pimentão
A época ideal para plantar pimentão é entre agosto e setembro. Mas se você mora num lugar com temperatura entre 21°C e 27°C o ano todo, pode plantar quando quiser.
Em lugares mais frios ou com altitude acima de 800 metros, é melhor plantar entre janeiro e fevereiro. O importante é evitar épocas de geada ou muito frio.
O pimentão precisa de 6 a 8 horas de sol por dia para crescer bem. Então escolha um local bem ensolarado no seu jardim ou varanda.
Como preparar o solo para o cultivo
O solo é muito importante para o sucesso do seu cultivo pimentão. Primeiro, faça um teste para ver se a terra está boa. O pimentão gosta de terra com pH entre 5,5 e 6,8.
Preparando a mistura perfeita
Para preparar a terra, misture:
- 50% de terra comum
- 50% de composto orgânico (húmus de minhoca, esterco curtido)
Você também pode usar adubo químico NPK (nitrogênio, fósforo e potássio). Mas cuidado para não usar demais, porque pode aumentar o sal na terra.
Evite terras muito salgadas. O pimentão não gosta nada de sal e pode não crescer direito.
Passo a passo: como plantar pimentão
Preparando as sementes
Você pode usar sementes de um pimentão que comprou no mercado. Tire as sementes e coloque num copo com água por 10 minutos. As que ficarem no fundo são as boas para plantar.
Plantio em sementeira
Use copos de plástico furados no fundo para drenar a água. Coloque a mistura de terra e ponha 2 a 3 sementes por copo, numa profundidade de 0,5 cm.
Mantenha a terra sempre úmida. As sementes vão germinar em 1 a 3 semanas.
Transplante das mudas
Quando as mudas tiverem 10 cm de altura (cerca de 30 dias), está na hora de transplantar. Se for plantar no chão, deixe 40 a 60 cm entre cada planta.
Se for plantar em vaso, use um vaso fundo, porque as raízes do pimentão podem chegar a 50 cm de profundidade.
Cuidados essenciais com o pimentão
Rega adequada
O pimentão precisa de água todos os dias, mas sem encharcar. Regue mais na época da floração. Use água na terra, não nas folhas, para evitar doenças.
Adubação
Faça uma adubação 30 a 35 dias depois do plantio. Use a mesma mistura de terra e composto orgânico que usou no plantio.
Controle de pragas
Fique de olho em pulgões, ácaros e mosca-branca. Se aparecerem, use produtos naturais ou procure ajuda numa loja de jardinagem.
Apoio para a planta
Quando os pimentões ficarem pesados, a planta pode vergar. Coloque uma estaca de madeira ou bambu e amarre a planta com cuidado. Isso evita que os frutos encostem na terra e apodreçam.
Colheita do pimentão
A colheita acontece entre 120 a 130 dias depois do plantio. Você pode colher por 90 a 120 dias seguidos!
Para saber se está pronto:
- Pimentão verde: Quando estiver no tamanho certo, mas ainda verde
- Pimentões coloridos: Quando estiverem com a cor bem viva
- Os frutos devem estar firmes e brilhantes
Colha nas horas mais frescas do dia e manuseie com cuidado para não machucar.
Dicas extras para o sucesso
Manejo das folhas
Retire as folhas e galhos que estiverem abaixo da primeira bifurcação do caule. Isso faz a planta crescer mais forte para cima.
Cuidados com ervas daninhas
Mantenha as ervas daninhas longe, principalmente nos primeiros 60 dias. Elas competem com o pimentão pelos nutrientes da terra.
Armazenamento
Depois da colheita, guarde os pimentões em lugar fresco e arejado. Para durar mais tempo, mantenha entre 7°C e 10°C com umidade de 90-95%.
Comece sua horta de pimentão hoje
Plantar pimentão é mais fácil do que parece! Com terra boa, sol suficiente e água na medida certa, você vai ter pimentões frescos e saborosos em casa.
Lembre-se: comece pequeno, observe sua planta todos os dias e não tenha medo de errar. Cada jardineiro aprendeu praticando. Em poucos meses, você estará colhendo seus próprios pimentões coloridos e nutritivos.
Que tal começar hoje mesmo? Pegue algumas sementes, prepare a terra e dê o primeiro passo para ter sua própria horta de pimentão!
Fique agora com algumas perguntas e respostas sobre como plantar pimentão. Aqui você encontrará dicas práticas e informações úteis para começar o seu cultivo.
Como preparar o solo para o plantio do pimentão?
O solo deve ser rico em matéria orgânica e ter boa drenagem. O pimentão prefere solos úmidos, mas nunca encharcados, com pH entre 6 e 7.
Qual o espaçamento ideal para o pé de pimentão?
O espaçamento ideal é de 30 cm entre as plantas e 50 a 60 cm entre os linhas. Dessa forma, o cultivo do pimentão terá espaço suficiente para crescer.
Quando fazer a semeadura do pimentão?
A semeadura do pimentão deve ser realizada em estufas ou em local definitivo após o risco de geadas. O ideal é iniciar entre os meses de março e maio.
Como é a irrigação após o plantio do pimentão?
Após o plantio, mantenha o solo úmido e irrigue regularmente. A irrigação deve ser feita em dias alternados, evitando encharcar o solo.
Quais cuidados essenciais para cultivar pimentão?
Os cuidados essenciais incluem adubação adequada, controle de pragas e doenças, além de garantir que a planta receba seis a oito horas de luz solar diariamente.
Quando ocorre a colheita do pimentão?
A colheita do pimentão deve ser feita cerca de 70 a 90 dias após a semeadura. O fruto deve ser colhido quando estiver maduro e colorido.
Como plantar pimentão em vaso?
Para plantar pimentão em vaso, escolha um recipiente com furos para drenagem. Utilize substrato rico em matéria orgânica e mantenha o solo úmido.
